У новорічну ніч будь-яка жінка прагне відпочити і повеселитися разом з гостями, а не бігати від плити до столу. Тому не дивно, що в найголовнішу ніч року на святковому столі домінують холодні закуски, а гарячі страви в це свято прийнято подавати в обмежених кількостях. Пропонуємо рецепт гармонійного страви на новорічний стіл.

Отже, холодні закуски-невід'ємна частина сучасного святкового столу. Вони закликають не їсти, а покуштувати, не насититися, а пробудити апетит. У цьому повністю справляються зі своїм завданням сирні кульки, які люблять все: і дорослі, і діти.

Така закуска з твердого сиру здивує всіх і своїм зовнішнім виглядом, і збалансованим смаком. Приготування цієї простої і одночасно смачної закуски на святковий стіл займе всього 10 хвилин, але як правило, на столі вона не затримується і подобається всім.

Отже, для приготування страви знадобиться така пропорція продуктів:

  • твердий сир-300 г
  • часник - 1 зубчик
  • майонез або сметана - 2-3 ст. л.
  • кокосова стружка-1/3 склянки
  • сіль і паприка - за смаком

Сир бажано взяти твердих сортів і добре натерти його на дрібній тертці. Далі потрібно нарізати дрібно кріп і все перемішати.

Потім на дрібній тертці натирається часник. Його, а також майонез або сметану додаємо до нашої суміші і солимо за смаком.

Столовою ложкою акуратно потім беремо сир і формуємо кульку. Обвалюють кожен кульку в кокосовій стружці і подаємо до столу.

Щоб кульки були витонченими, краще не робити занадто великі за розміром заготовки. До того ж занадто великий сирний куля і їсти буде складно.

Раніше Hyser писав про продукти, які найсильніше подорожчають взимку.

Також наш портал повідомляв рецепт смачної гарбузової каші з молоком.

Нагадавши, розкрита правда про вплив попкорну на організм.